Rất nhiều chủ cơ sở đang hiểu sai một điều rất căn bản: họ nghĩ rằng chỉ cần có mô hình tốt, có khách ổn định và có thêm tiền là có thể mở rộng. Nhưng thực tế không vận hành theo cách đó. Bạn có thể mở được một cơ sở tốt, nhưng chưa chắc mở được cơ sở thứ hai. Bạn có hai cơ sở chạy ổn, nhưng chưa chắc lên được năm. Và phần lớn dừng lại ở cơ sở thứ ba. Không phải vì thị trường, mà vì hệ thống không nhân bản được.
Sai lầm vì nhân bản nhà sáng lập
Sai lầm lớn nhất nằm ở chỗ bạn đang mang chính mình đi nhân bản. Cơ sở đầu tiên bạn vận hành tốt nhờ kinh nghiệm của bạn, cách xử lý của bạn, quyết định của bạn. Sang cơ sở thứ hai, bạn làm y như vậy và nghĩ rằng mình đang xây chuỗi. Nhưng thực tế, bạn chỉ đang nhân bản chính mình. Và điều đó không thể mở rộng mãi, vì bạn không thể có mặt ở nhiều nơi cùng lúc, cũng không thể ra quyết định thay cho cả hệ thống mãi mãi.
Muốn mở chuỗi, bạn buộc phải tách hệ thống ra khỏi bản thân mình. Một hệ thống có thể nhân bản phải là một hệ thống có thể chuyển giao và kiểm soát. Nếu không làm được điều đó, mỗi cơ sở mới không phải là một tài sản, mà là thêm một vấn đề. Đến một lúc nào đó, bạn sẽ không mở rộng được nữa, không phải vì hết cơ hội, mà vì cấu trúc bên trong không cho phép.
Nhà Sáng Lập Sợ Chia Quyền
Nhưng ngay cả khi bắt đầu có đội ngũ, một sai lầm khác lại xuất hiện: bạn không dám chia quyền. Bạn vẫn giữ thói quen cái gì cũng duyệt, cái gì cũng phải hỏi, cái gì cũng muốn kiểm soát. Bạn nghĩ như vậy là an toàn, nhưng thực tế, đó là cách nhanh nhất để hệ thống không thể lớn. Một hệ thống thật sự phải có những người được quyền ra quyết định trong phạm vi rõ ràng, không cần quay về hỏi bạn mỗi ngày. Nếu không có điều đó, bạn không có chuỗi, bạn chỉ có một đội phụ thuộc.
Khi hệ thống bắt đầu có nhiều cơ sở và nhiều con người, mâu thuẫn là điều chắc chắn xảy ra. Cơ sở muốn tối đa lợi nhuận, hệ thống muốn kiểm soát, mỗi người có một cách làm khác nhau. Nhiều người cố gắng né tránh mâu thuẫn hoặc dùng quyền lực để ép xuống, nhưng đó không phải là cách giải quyết. Chuỗi không sụp vì mâu thuẫn, chuỗi sụp vì không kiểm soát được mâu thuẫn. Khi hệ thống lớn lên, mâu thuẫn không phải là vấn đề. Thiếu cơ chế để điều tiết nó mới là vấn đề.
Vì sao nhiều mô hình có vẻ tốt chỉ có 2 hoặc 3 cơ sở?
Đây cũng là lý do vì sao phần lớn không vượt qua được cơ sở thứ ba. Khi đến giai đoạn này, độ phức tạp tăng lên, con người bắt đầu lệch nhau, bạn không thể ôm hết mọi thứ như trước. Nếu lúc đó bạn chưa tách được hệ thống, chưa chia được quyền và chưa kiểm soát được mâu thuẫn, thì việc mở thêm chỉ khiến hệ thống vỡ nhanh hơn. Nó không sụp từ bên ngoài, mà vỡ từ bên trong.
Bạn có thể tiếp tục mở thêm cơ sở, tiếp tục tăng doanh thu, nhưng nếu cấu trúc không thay đổi, bạn chỉ đang nhân bản rủi ro. Câu hỏi quan trọng không phải là bạn có thể mở thêm bao nhiêu, mà là nếu mở thêm năm cơ sở trong mười hai tháng tới, hệ thống của bạn sẽ mạnh hơn hay sụp nhanh hơn. Nếu bạn chưa chắc câu trả lời, thì vấn đề không nằm ở vốn, mà nằm ở cách bạn đang xây hệ thống.
Khi nào thương hiệu mới được coi là chuỗi?
Chuỗi không phải là số lượng. Chuỗi là khả năng nhân bản, khả năng vận hành không phụ thuộc vào nhà sáng lập và khả năng giữ hệ thống không vỡ khi lớn lên. Nếu chưa có những điều đó, thì dù bạn có bao nhiêu cơ sở đi nữa, bạn vẫn chưa có một chuỗi, bạn chỉ có nhiều cửa hàng.
Chuỗi phải là một hệ thống độc lập, phong phú và kích hoạt được sự sáng tạo của các giám đốc điều hành mỗi cơ sở. Chuỗi chỉ quản trị và điều tiết mâu thuẫn để làm sao những người vận hành hiểu rõ các hệ thống tiêu chuẩn mà chuỗi đã được hệ thống hóa: hệ thống hóa chất lượng sản phẩm, hệ thống hóa chất lượng dịch vụ, và thứ khó nhất chuỗi có thể xây được đó là đồng bộ hệ thống văn hóa.
——————————–
Tham khảo thêm chương trình đào tạo THAM VẤN HƯỚNG DẪN MỞ RỘNG KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI
Hoặc Liên hệ với chúng tôi để bắt đầu hành trình nhượng quyền ngay bây giờ.
Hotline: 097 327 0088 | 09 468 77767
